Nutrition balance score
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Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
1. Commencez par peler et couper les carottes en morceaux puis mettez-les dans une grande casserole.
Step 2
2. Ajoutez ensuite le corail, le curry et le bouillon de légumes. Versez 1,2 L d’eau et faites cuire 20 min après ébullition en couvrant.
Step 3
3. Mixez jusqu’à obtention d’un mélange lisse et homogène. Assaisonnez.
Step 4
4. Ajoutez un filet de lait de coco pour le dressage et quelques feuilles de coriandre. Bon appétit !
Notes
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