Kikkererwten Macaroni

Een snelle simpele vegetarische macaroni pasta maaltijd.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Kook de macarani volgens verpakking

Step 2

Open het blik met de kikkererwten en laat uitlekken

Step 3

Voeg de droge kikkerewrten toe aan een grote wokpan en laat deze enkele minuten droogkoken

Step 4

Voeg hier vervolgens de olijfolie en fijn gesneden knoflook aan toe en laat dit een paar minuten aromatiseren

Step 5

Voeg hier vervolgens de hele verpakking van de Thaise roerbakgroenten aan toe en bak deze mee voor een paar minuten

Step 6

Voeg de complete inhoud van de tomaten in blik toe aan het gerecht en breng vervolgens op smaak met zout en peper

Step 7

Laat dit goedje pruttelen voor de resterende tijd dat de macaroni nog nodig heeft.

Step 8

Giet de macaroni af en voeg vervolgens 1/3 van de gemaakte roerbak toe aan de macaroni

Step 9

Serveer optineel met kaas of verse basilicum voor een extra culinaire toets.