
By boblechef.com
Riz à la grecque comme au restaurant
Instructions
Prep:5minCook:25min
J'ai jamais vraiment trippé sur le riz, à l'exception des généreuses pelletées de riz incluses dans les combos du resto grec du coin. Je n'en cuisinais donc jamais, jusqu'à ce que mon ami Ariel me fasse goûter son fameux "riz à la grecque", recette qu'il a bien voulu partager.
Updated at: Fri, 04 Apr 2025 09:58:06 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
54
Low
Glycemic Load
35
High
Nutrition per serving
Calories360.8 kcal (18%)
Total Fat8 g (11%)
Carbs64.6 g (25%)
Sugars5.1 g (6%)
Protein6 g (12%)
Sodium2099.5 mg (105%)
Fiber2.9 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings

30mlhuile d’olive

1oignon
émincé

2 gousseail
émincée

2carottes
coupées en demi - rondelles

2branches de céleri
émincées

375mlriz étuvé
aussi appelé “partiellement cuit”),, bien rincé à l'eau froide

3 tasseseau

45mlbouillon de poulet en poudre

2feuilles de laurier

sel
au goût

poivre
au goût

Persil
haché, pour ajouter la touche "resto grec" des années '90
Instructions
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Notes
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Easy
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Kid-friendly
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