By buenazo.pe
Adobo de chancho BUENAZO en 5 pasos (VIDEO)
Instructions
Prep:1h 30min
El adobo de chancho es una receta con mucha tradición. Para ser fieles a la técnica de preparación, hay que dejar marinar la carne sazonada toda la noche, por lo que es importante planificar.
Updated at: Thu, 27 Mar 2025 19:14:45 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
25
Low
Glycemic Load
3
Low
Nutrition per serving
Calories270.6 kcal (14%)
Total Fat19.7 g (28%)
Carbs10.5 g (4%)
Sugars2.4 g (3%)
Protein13.5 g (27%)
Sodium944.9 mg (47%)
Fiber2.9 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
500 gramoscarne de cerdo
cortada en trozos, solomillo, bondiola o panceta
1 cucharaditasal
0.5 cucharaditapimienta
0.5 cucharaditacomino
1 cucharaditaorégano seco
0.25 tazavinagre tinto
1 cucharadaajo molido
1.5 cucharadasají panca
molido
1cebolla
picada en cuadraditos
1cebolla
cortada en tiras gruesas
0.5ají amarillo
cortado en tiras delgadas
sal
pimienta
comino
orégano seco
aceite vegetal
Instructions
View on buenazo.pe
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
