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By KiwiLimon
Ramen con Noodles de Calabaza
Instructions
Prep:1h 40minCook:1h 40min
Prepara esta deliciosa versión de ramen baja en carbohidratos a base de Zucchini Noodles Eva® servidos con un sustancioso caldo vegetariano de hongos lleno de sabor. Este platillo de origen asiático es muy nutritivo y te fascinará.
Updated at: Tue, 02 Mar 2021 04:10:16 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
25
Low
Glycemic Load
3
Low
Nutrition per serving
Calories191.2 kcal (10%)
Total Fat14.2 g (20%)
Carbs10.8 g (4%)
Sugars6 g (7%)
Protein7.8 g (16%)
Sodium21934.1 mg (1097%)
Fiber2.5 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings

0.25 tazasaceite de ajonjolí
para el caldo

1 cucharadaaceite de cacahuate
para el caldo

2 cucharadasjengibre fresco
para el caldo

3dientes de ajo
troceado, para el caldo

1 tazaseta
para el caldo

1 tazacebolla blanca
troceada, para el caldo

1 tazaapio
en trozos, para el caldo

1 tazachampiñón
para el caldo

3hongos portobello
en trozos, para el caldo

0.25 tazastallo de cebolla cambray
cortados en trozos, para el caldo

1 tazasal
en trozos, para caldo

0.25 tazassalsa de soya
para caldo

3 tazascaldo de verduras
para caldo

1 cucharadasal

2 litrosagua
para cocer noodles

1 cucharadasal
para cocer noodles

2 x 300gnoodles de zucchini
clams

3huevos

0.25 tazastallo de cebolla cambray
picado, para servir

0.25 tazasgrano de elote
para servir

6 rebanadasnaruto
para servir

2 cucharadasajonjolí
para servir

2rábanos
cortado en rodajas, para servir

2algas nori
en cuartos, para servir
Instructions
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