Hígado de Ternera Encebollado con Puré de Coliflor, Ajo Asado y Queso Sardo

Name: Hígado de Ternera Encebollado con Puré de Coliflor, Ajo Asado y Queso Sardo
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mediterranean, World Cuisine
Ingredients: 200 gramos Higado de terners; 10 mililitros Salsa inglesa; 50 gramos Cebolla; 10 mililitros Aceite de oliva; 2 Pizcas Sal; 1 Pizcas Pimienta negra; 200 gramos Coliflor; 20 gramos Manteca; 30 gramos Queso sardo; 10 gramos Ajo

Instructions

Prep:30minCook:10min

Este plato fusiona sabores intensos con nutrientes esenciales para tu bienestar. El hígado es una joya proteica y económica, con una buena tecnica de coccion y los condimentos adecuados, vas a incorporar a tu dieta semanal, este olvidado de la gastronomia.

Updated at: Mon, 21 Oct 2024 17:20:37 GMT