Salade de champignons portobello et boeuf grillé au sésame

Name: Salade de champignons portobello et boeuf grillé au sésame
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Asian
Ingredients: 125 g de vermicelles de riz; 15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale; 350 g de boeuf; 4 champignons portobello; 80 ml (⅓ de tasse) de carottes coupées en ¼ de rondelle; 80 ml (⅓ de tasse) de radis coupés en ¼ de rondelle; 80 ml (⅓ de tasse) de concombre coupés en ¼ de rondelle; 80 ml (⅓ de tasse) de poivrons rouge coupés en julienne; 2 oignons verts émincés; 15 ml (1 c. à soupe) de miel; 10 ml (2 c. à thé) de sauce soya; 10 ml (2 c. à thé) d’huile de sésame; 10 ml (2 c. à thé) de vinaigre de riz; 5 ml (1 c. à thé) de sauce sriracha; 10 ml (2 c. à thé) de graines de sésame rôties; Sel, poivre et feuilles de coriandre au goût

Instructions

Prep:20minCook:10min

Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: salade de champignons portobello et boeuf grillé au sésame. Une salade sur le bbq ? Yes mon chum, t’as bien lu !

Updated at: Thu, 21 Nov 2024 10:05:38 GMT