Receta de Almejas a la marinera

Name: Receta de Almejas a la marinera
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: 500 gramos de almejas; 1 cebolla mediana; 1 diente de ajo picado; 1 cucharada sopera de harina; 3 cucharadas soperas de tomate frito; 1 cucharada postre de pimentón dulce o picante; 1 vaso pequeño de vino blanco; 1 puñado de perejil picado; 1 chorro de aceite de oliva; 1 pizca de sal

Instructions

Cook:30min

Las almejas a la marinera son un clásico y estupendo entrante o aperitivo. Es una receta gallega fácil de preparar en la que el elemento más importante a cuidar es la salsa y las almejas. Estas han de estar bien frescas y se deberá limpiar muy bien la arenilla que llevan.Aunque esta receta de almejas a la marinera es un plato gallego muy típico y tradicional, se ha extendido a todos los bares de tapas, así que no le faltan variaciones y maneras de elaborarlo. Como siempre, en RecetasGratis, prepararemos la receta clásica y, luego, hablaremos más de cómo hacer almejas a la marinera, su historia y otras alternativas que puedes probar para que te queden súper deliciosas. ¡Empecemos!

Updated at: Thu, 29 Feb 2024 17:16:59 GMT