Guimauve maison sans gélatine

Name: Guimauve maison sans gélatine
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 3 Blancs d’oeufs; 230 g Sucre en poudre extra fin; 15 g Sirop de glucose; 80 g Eau; 3 g Agar agar; 6 cuil. à soupe Sucre glace; 2 cuil. à soupe Fécule de pommes de terre; 2 cuil. à soupe Huile neutre de type pépins de raisins

Instructions

Prep:20minCook:15min

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Updated at: Sat, 01 Nov 2025 08:33:37 GMT