Lenguado al horno con verduras

Name: Lenguado al horno con verduras
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: 2 lenguados grandes (—o 4 pequeños—); Sal; Una pizca de vino blanco; 200 g de guisantes finos congelados; 1 calabacín mediano; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde italiano; 100 g de judías verdes; 1 cebolla tierna; 1 zanahoria; 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; 2 dientes de ajos laminados; 3 cucharadas de vinagre a la sidra

Instructions

Prep:20min

Me gusta el lenguado al horno, mucho, con cualquier tipo de guarnición: con unas cebollitas francesas, o un mix de brotes de lechuga, o tampoco me importa acompañarlo con la guarnición preferida de mis hijas: las patatas duquesa.

Updated at: Thu, 21 Nov 2024 11:35:32 GMT