Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
20
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories124.9 kcal (6%)
Total Fat5.3 g (8%)
Carbs11.5 g (4%)
Sugars6.2 g (7%)
Protein9.8 g (20%)
Sodium182.7 mg (9%)
Fiber2.9 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Calienta el horno a 180 grados.
Step 2
Unta con aceite de oliva una bandeja de asar y forma una capa con los filetes.
Step 3
Salta la cebolla, el calabacín y el pimiento verde con aceite de oliva hasta que estén cocidos y crujientes.
Step 4
Pone la mezcla de las hortalizas encima del filetes y encima, el tomate. En un bol aparte, mezcla el zumo de limón, la sal, la albahaca, la pimienta y el pimiento picante. Échalo por encima de los filetes, tápalo con papel de aluminio y cuece al horno durante 25-30 minutos.
Step 5
Si quieres, en la hora de servir, puedes abocar el zumo que queda a la bandeja por encima del pescado.
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