
1/3

2/3

3/3
Leave a note

By KiwiLimon
Plátanos Rellenos de Carne
Esta preparación es muy típica de Colombia, es un rico platillo a base de plátano macho relleno de carne deshebrada preparada con una salsa muy tradicional llamado Hagao Colombiano. Estos deliciosos plátanos se gratinan con queso mozzarella y servido con un poco de cilantro fresco.
Updated at: Mon, 30 Jun 2025 00:27:48 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
55
Moderate
Glycemic Load
52
High
Nutrition per serving
Calories1006.8 kcal (50%)
Total Fat61.6 g (88%)
Carbs93.8 g (36%)
Sugars57.3 g (64%)
Protein28.9 g (58%)
Sodium1150.7 mg (58%)
Fiber7 g (25%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings

3 cucharadasaceite vegetal

1 tazacebolla blanca
finamente picada

1diente de ajo
picado

2 tazasjitomate
picado

1 cucharaditacomino molido

0.25 cucharaditassal

1 pizcapimienta negra
molida

1 tazacarne de res
deshebrada

0.25 tazasaceite

2plátanos macho
pelados, enteros y hervidos

1 tazaqueso mozzarella rallado

0.25 tazascilantro fresco
Instructions
View on KiwiLimon
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!