Tofu-Satay-Curry

Name: Tofu-Satay-Curry
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Asian, Thai
Ingredients: 1 EL dunkle Sojasauce; 2 TL Zucker; 1 EL Erdnüsse; 500 g Tofu; 1 Zwiebeln; 3 Knoblauchzehen; 3 cm Ingwer; 2 rote Chilis; ½ Limetten; ¼ Bund Koriander; 4 EL Erdnussbutter; 2 EL Sojasauce; ¾ TL gemahlene Koriandersamen; ½ TL Chilipulver; ¼ TL Knoblauchpulver; ¼ TL Salz, Pfeffer, nach Bedarf; 1 TL Curry; 1 TL Kreuzkümmelpulver; 4 dl Kokosmilch; 1 EL Erdnussöl