Pakistanische Rindfleischbällchen (Köfte) in Sauce

Name: Pakistanische Rindfleischbällchen (Köfte) in Sauce
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: Asian
Ingredients: 100 g Rinderhackfleisch; 30 g Zwiebel(n) , klein gewürfelt; 15 g Semmelbrösel (Fertigpanade); 25 ml Naturjoghurt; ½ g Kümmel; 10 g Butterschmalz (Ghee); etwas Salz und Pfeffer; 50 g Zwiebel(n) , klein gewürfelt; 50 ml Schlagsahne; 20 g Tomaten, passierte; 50 ml Naturjoghurt; 1 g Kurkuma; 1 g Koriander , gerebelt; 1 g Currypulver; 0,2 g Pfeffer , Ingwer oder Chili; 100 g Bohnen, grüne , klein geschnitten; 5 g Speck (Rückenspeck); 25 g Zwiebel(n) , klein gewürfelt; 1 g Bohnenkraut; ½ g Salz; n. B. Wasser; 100 g Basmatireis; n. B. Wasser; 5 g Nelke(n); 1 Prise(n) Salz

Instructions

Prep:20minCook:15min

Pakistanische Rindfleischbällchen (Köfte) in Sauce - mit indischem Gewürzreis und deutschen Bohnen serviert. Über 4 Bewertungen und für raffiniert befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Updated at: Sun, 01 Aug 2021 16:30:44 GMT