tapilla de ternera

Name: tapilla de ternera
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1 filete de tapilla (aproximadamente 800g); 2 patatas medianas; 1 cebolla grande; 3 dientes de ajo; 1 zanahoria mediana; 2 tomates maduros; Aceite de oliva virgen extra; Sal y pimienta al gusto; Orégano seco; Hierbabuena fresca

Instructions

Prep:20minCook:35min

¿Cuántas veces nos hemos encontrado frente a una mesa donde el aroma de la comida ya nos hace salivar antes incluso de probarla? La tapilla de ternera es exactamente ese tipo de plato. Es un manjar que, además de ser delicioso, encierra tradiciones familiares y culturales que lo hacen único. Desde mi infancia, recuerdo cómo mi abuela preparaba esta maravilla los domingos, convirtiendo la comida en un momento especial de reunión y conexión. Su sabor intenso, su jugosidad y su textura tierna han hecho que esta receta sea parte fundamental de nuestras celebraciones.

Updated at: Sat, 15 Mar 2025 04:11:22 GMT