By elsaborbueno.com
meloso de ternera
¿Recuerdas aquellas almuerzo familiares donde la comida era el centro de atención y las risas? Para mí, una de esas recetas memorables siempre ha sido el meloso de ternera. Este plato tiene algo especial, un sabor profundo que evoca tradición y confort. Desde mi abuela hasta mis hermanos, todos coincidimos en que este guiso es mucho más que comida; es una experiencia culinaria que une generaciones.
Updated at: Wed, 10 Dec 2025 02:33:20 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
2 servings
500gcarne de ternera
cortada en trozos medianos
2zanahorias
medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
1cebolla
grande, picada finamente
2 dientesajo
machacados
3patatas
medianas, peladas y cortadas en cubos pequeños
1tomate
maduro, rallado o triturado
1 ramitaromero fresco
sal
pimienta negra
Aceite vegetal
para sellar la carne
Instructions
View on elsaborbueno.com
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
1 liked
0 disliked
Crispy
Go-to
Kid-friendly












