Gelbe Linsen Dal (Indischer Linseneintopf - Vegan)

Name: Gelbe Linsen Dal (Indischer Linseneintopf - Vegan)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Cuisine: Asian, Indian
Ingredients: 150 g gelbe Linsen (oder rote Linsen); 350 ml Gemüsebrühe; 1 kleine Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; ein kleines Stück Ingwer; 1 EL vegane Butter (oder Öl); ½ TL Kurkuma; ½ TL Koriander; ½ TL Kreuzkümmel; ¼ TL gehackte Chili (oder ½ TL Paprika Pulver); ¼ TL Garam Masala (oder Currypulver); 125 ml Kokosmilch; ½ Zitrone ((Saft)); Salz Pfeffer; etwas Zucker; frische Petersilie; Cashewnüsse; mehr Chili

Instructions

Prep:5minCook:20min

Dieses einfache vegane gelbe Linsen-Dal Rezept ist ein cremiger Indischer One-Pot Linseneintopf, der gesund, proteinreich und köstlich ist! Es ist das perfekte vegane Wohlfühlgericht, denn es ist nicht nur geschmackvoll und wärmend, sondern auch sättigend und nährstoffreich.

Updated at: Wed, 24 Dec 2025 21:10:34 GMT