청국장찌개

Name: 청국장찌개
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: African, European, Moroccan, Asian, Mediterranean, American, French, Greek, Japanese, Southern
Ingredients: 청국장 150g; 배추김치 (숙성) 1컵; 양파 ½개; 무 ⅛개 (100g); 두부 ½모; 대파 ½대; 애호박 ⅓개; 홍고추 1개; 김칫국물 ¼컵; 멸치 다시마 육수 4컵; 참기름 ½큰술; 된장 1큰술; 다진 마늘 ½큰술; 고춧가루 1작은술

Instructions

Cook:30min

구수한 국물 맛이 일품인 영양 가득한 청국장찌개. 찌개 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 사라질 정도로 맛있게 끓이는 법을 알려드릴게요~ 진한 멸치 다시마 육수에 잘 숙성된 배추김치를 넣은 청국장찌개는 진한 감칠맛이 더해져 정말 맛있답니다. 구수한 향의 청국장찌개를 만들려면 마지막에 청국장을 넣어 오래 끓이지 않는 것이 비법! 맛도 좋고 영양가도 좋은 청국장찌개, 오늘 저녁으로 드셔 보세요!

Updated at: Sat, 19 Apr 2025 11:04:34 GMT