해물 볶음우동 만드는 법

Name: 해물 볶음우동 만드는 법
Cuisine: Asian, Japanese
Ingredients: 우동면 150g; 홍합살 50g; 새우살 20g; 문어 20g; 오징어 20g; 조갯살 20g; 홍합(그린홍합) 4개(120g); 양파 1/6개(30g); 파프리카(노란색 파프리카) 1/10개(20g); 파프리카(빨간색 파프리카) 1/10개(20g); 방울토마토 10g; 깨(깨 약간); 식용유 1큰술(15ml); 데리야키 소스(물 1/4컵(50ml); 간장(긴꼬망간장) 4큰술(60ml); 토마토케첩 4큰술(40g); 우스터소스 3큰술(45ml); 정종 1/4컵(50ml); 월계수잎 1장(1g); 고추냉이(가루와사비) 1/2큰술(5g); 설탕 1큰술(10g)); 녹말물(녹말가루 1큰술+물 1큰술); 가쓰오부시 약간