Huachinango a la Jamaica

Name: Huachinango a la Jamaica
Cuisine: Mexican, Latin American, American
Ingredients: 3 cucharadas de mantequilla; 1 cucharada de ajo, finamente picado; 1/2 tazas de cebolla morada, finamente picado; 1/4 tazas de concentrado de jamaica, natural; 1/4 tazas de azúcar; 1 taza de caldo de pollo; 2 chiles habaneros, asado, finamente picado; 2 cucharadas de mantequilla; 1 cucharada de ajo; 500 gramos de huachinango; 1/2 tazas de brócoli, cocido; 1/2 tazas de ejote, cocido; 1/2 tazas de elotito; 1/2 tazas de zanahoria, bastones; 1/2 tazas de papa cambray, cocida; suficiente de sal; suficiente de perejil chino; suficiente de limón amarillo, en gajos

Instructions

Cocinar pescado nunca será tan fácil como con esta receta de Huachinango a la Jamaica, que va acompañado de unas deliciosas verduras salteadas. Sin duda, esta es una de las recetas de Cuaresma preferidas, porque es rápida no lleva tantos ingredientes y te tardarás en prepararla máximo 30 minutos.

Updated at: Sun, 30 Aug 2026 19:40:14 GMT