Hamburguesas de salmón al eneldo

Name: Hamburguesas de salmón al eneldo
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: 500 g salmón fresco sin piel ni espinas; 1 cebolleta; pan rallado; 1 cda alcaparras; 4 pepinillos en vinagre; 1 aguacate pequeño; 1 tomate maduro; 1 limón; 100 g yogures; 20 g germinados; ramitas perejil fresco; ramitas eneldo fresco; sal; aceite de oliva virgen extra