Cremige Kohlrabisuppe mit würzigem Sojahack

Name: Cremige Kohlrabisuppe mit würzigem Sojahack
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Asian
Ingredients: 1 Zwiebel; 500 g Kohlrabi; 1 EL Öl; 500 ml Gemüsebrühe; 250 ml Soja-Cuisine; 2 EL Petersilie, gehackt; 1 TL Zitronensaft; Salz; Pfeffer; Muskatnuss; 6 EL feines Sojagranulat; 2 - 3 EL Öl; 1/2 TL Knoblauchpulver; 1 TL Zwiebelpulver; 1 EL Sojasauce; 2 EL Wasser; Pfeffer