Соус Маринара из запеченных помидоров

Name: Соус Маринара из запеченных помидоров
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: Помидор – 2.5 кг; Лук репчатый – 1 шт; Чеснок – 8 зуб; Базилик – 3 ст.л. свежие листья; Тимьян – 4 веточка (-и) свежий; Масло оливковое – 60 мл; Вино красное сухое – 60 мл; Соль – 0.5 ст.л. морская; Перец черный – 1 ч.л. молотый; Паприка сладкая – 1 ч.л. копченая

Instructions

Cook:1h

Не секрет, что ароматным соусом можно не только разнообразить, но и улучшить вкус приготовленного блюда. Есть такие универсальные соусы, без которых вообще невозможно представить какую-либо национальную кухню, как, например, итальянскую без томатного соуса Маринара. Этот классический соус используется при приготовлении пиццы, подается к спагетти и морепродуктам, да и сам по себе он очень вкусный, и при всем при этом готовится очень легко.

Updated at: Fri, 06 May 2022 08:07:35 GMT