Sopa Picante de Lentejas Turcas y Zanahorias

Name: Sopa Picante de Lentejas Turcas y Zanahorias
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 150 gramos Lentejas Turcas; 100 gramos Zanahorias; 50 gramos Cebollas; 5 gramos Ajo; 20 gramos Manteca; 10 gramos Extracto de tomate; 300 mililitros Caldo de verduras; 3 Pizcas Cúrcuma; 2 Pizcas Pimentón dulce; 1 Pizcas Pimienta negra; 3 Pizcas Sal; 5 gramos Perejil; 5 gramos Ají picante; 5 mililitros Aceite de oliva; 10 gramos Yogur natural

Instructions

Prep:40minCook:20min

Presento una deliciosa sopa cremosa y picante de lentejas turcas y zanahorias, coronada con yogur natural. Este plato combina la suavidad de las lentejas con el dulzor de las zanahorias y un toque de picante, creando una experiencia reconfortante y nutritiva. Ideal para los amantes de la comida saludable, esta sopa es perfecta para una fría noche de invierno.

Updated at: Thu, 27 Feb 2025 11:34:17 GMT