Green Goddess Sandwich mit Avocado und gerösteter Zucchini, dazu grüner Pestodip

Name: Green Goddess Sandwich mit Avocado und gerösteter Zucchini, dazu grüner Pestodip
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: 2 Stück Mini-Fladenbrot; 1 Stück Avocado; 1 Stück Zucchini; 50 g Babyspinat; 1 Stück kleine Salatgurke; 10 g Basilikum; 1 Stück Knoblauchzehe; 20 g Sonnenblumenkerne; 50 g vegane Mayonnaise; 2 g Gewürzmischung „Hello Mezze“; 2 Esslöffel Öl*; nach Geschmack Salz*; nach Geschmack Pfeffer*; 1 Teelöffel Zucker*; 1 Teelöffel Weißweinessig*; 3 Esslöffel Olivenöl*

Instructions

Cook:40min

Sandwiches sind zu Recht ein so beliebtes Essen. Sie sind vielseitig und von süßlich-mild bis herzhaft-deftig echte Alleskönner. Außerdem können sie jede Länderküche abbilden: deutsch, vietnamesisch, dänisch etc. Am Ende heißt es bloß noch: Aufschneiden, stapeln und zubeißen!

Updated at: Tue, 22 Aug 2023 08:29:42 GMT