Boeuf bourguignon à la moutarde

Name: Boeuf bourguignon à la moutarde
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 3 h 10 min
Cuisine: French
Ingredients: 2 c.à.s de Moutarde forte Amora; 1 kg de boeuf à bourguignon; 1 carotte; 1 pomme de terre; 2 oignons jaunes; 2 gousses d'ail; 1 l de fond de veau; 1 branche de thym; 2 feuilles de laurier; 6 tranches de pain de mie; 1 bouteille de vin rouge; 5 cl d'huile; poivre; sel

Instructions

Prep:30minCook:2h 40min

Moutarde forte Amora, boeuf, carotte, pomme de terre, oignon jaune, ail, fond de veau, thym, feuille de laurier, pain de mie, vin rouge, huile, poivre, sel

Updated at: Mon, 13 Nov 2023 16:41:56 GMT