Bulgur con verduras al grill y aliño de cúrcuma

Name: Bulgur con verduras al grill y aliño de cúrcuma
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 1 taza de bulgur; 2 tazas de agua; 1 bulbo de hinojo; 4 hojas de kale; 2 zanahorias; 1/2 calabacín; 1 tomate kumato; 1 cucharadita de ñoras en copos; 1 puñado de avellanas; 1 ramillete de hojas de hinojo; 1 puñado de semillas de calabaza; Aceite de oliva virgen extra; Pimienta; Sal en escamas; 125 g de anacardos; 1 cucharada de tahini; 1 cucharada de mostaza de Dijon; 1 cucharada de cúrcuma; 1 cucharada de miel; 1/2 limón; 120 ml de agua; Pimienta; Sal gorda; Aceite de oliva virgen extra