salade tiède de carottes à l’orange & au ricotta

Name: salade tiède de carottes à l’orange & au ricotta
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 454 g (1 lb) de carottes nantaises, pelées et coupées en morceaux d'environ 5 cm (2 po); 80 ml (1/3 tasse) d'eau; Le jus d'une orange, fraichement pressée (ou 60 ml - 1/4 tasse) de jus d'orange; 15 ml (1 c. à table) d'huile végétale ou de beurre; 10 ml (2 c. à thé) de graines de fenouil moulues (ou de cumin, moulu); Poivre & sel, au goût; Micro-pousses au choix; Noix, grossièrement hachées (amandes, noix de Grenoble, etc.); 125 ml (1/2 tasse) de ricotta fraiche; Un filet d'huile d'olive

Instructions

Cook:10min

Cette salade tiède de carottes est folle. Je n’ai pas calculé précisément, mais je pense que je la cuisine 1 à 2 fois par semaine depuis sa création. Je pense que je vais en manger jusqu’à ce que mon teint soit aussi orangé que celui de Donald Trump. Ok. Bye.

Updated at: Thu, 18 Dec 2025 15:32:07 GMT