Einfaches Rote-Linsen-Spinat-Curry

Name: Einfaches Rote-Linsen-Spinat-Curry
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Asian, Indian
Ingredients: 1 TL Olivenöl; 2 m.-große Zwiebel(n) , rot; 2 Zehe/n Knoblauch; 2 m.-große Spitzpaprika; 75 g Zuckerschote(n); 200 g Spinat , TK; 1 EL Currypaste , rot; 1 EL Tomatenmark; 250 g Kokosmilch , z. B. Alpro Coconut Cuisine; 200 g Tomate(n) , passiert; 200 g Linsen , rot; 500 ml Wasser; 1 Zitrone(n); Currypulver; Ingwer , frisch oder Pulver; Basilikum , frisch oder getrocknet; Kurkuma; Salz

Instructions

Prep:20minCook:45min

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Updated at: Tue, 05 Aug 2025 16:40:45 GMT