Raclette vegetarienne

Name: Raclette vegetarienne
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Cuisine: European, Mediterranean, French
Ingredients: 800 g de fromage à raclette; 250 g de champignon; 150 g de patate douce; 200 g de pomme de terre; 150 g de potiron; 150 g de brocolis; 150 g de chou-fleur; 1 oignon rouge; 400 g de tofu; 10 oeuf de caille; 1 poivron rouge; 1 courgette