스팸김밥 만들기 스팸 사각김밥 만드는법

아이들이 좋아하는 도시락 메뉴나 한 끼 든든한 김밥 만들기 했어요. 김에 밥과 짭조름한 스팸을 넣고 작은 크기로 집어먹기도 좋고 간단하면서도 맛있는 사각 스팸김밥 만들기 레시피입니다. 김밥은 속재료에 따라 다양하게 맛볼 수 있는데 그중에서도 스팸과 계란, 치즈와 깻잎을 더해 맛과 풍미를 더했습니다. 스팸은 너무 짜지 않게 끓는 물을 부어 불순물을 제거하고 사각모양 그대로 말아서 김밥을 만들기 때문에 조리과정이 간단하며 맛이 없을 수가 없어요. 스팸김밥 만들기를 차근차근 요리해보도록 해요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

통조림햄인 스팸은 짭조름하여 그대로 구워 먹어도 밥반찬으로 맛있죠. 너무 짜지 않도록 짠맛이 덜한 것으로 준비하고 깔끔하게 맛을 내기 위해 끓는 물에 헹구어주었습니다. 적당하게 식감이 느껴지도록 6등분으로 편으로 썰어줍니다. 달군 팬에 스팸을 올린 뒤 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 재료에 기름기가 있기 때문에 따로 기름을 두르지 않고 바삭하게 구웠습니다.

Step 2

넉넉한 크기의 볼에 계란 3개를 깨뜨리고 소금 한 꼬집을 넣어줍니다. 부드러운 식감을 위해 하얀 알끈 덩어리는 제거한 뒤 곱게 풀어주세요. 달군 팬에 식용유 약간 두르고 6개의 지단이 나올 수 있도록 스팸의 크기에 맞추어 계란지단을 구워줍니다. 사각 팬을 활용하면 모양을 내기 편합니다.

Step 3

향긋하게 입맛을 돋우는 깻잎은 식초물에 세척한 뒤 물기를 제거해 줍니다. 너무 크지 않아 그대로 넣었는데 손바닥 크기 이상으로 크다면 반으로 잘라서 넣어주셔도 좋습니다. 치즈는 반으로 잘라서 햄의 크기와 맞추어 준비해요.

Step 4

밥 한 공기 넉넉하게 담고 소금 한 꼬집, 참기름 1 큰 술 깨소금 1 작은 술을 넣어줍니다. 주재료인 스팸이 짠맛이 있기 때문에 전체적으로 재료에 약간만 간을 해주어 조화롭게 어우러지도록 해줍니다. 고슬고슬 밥알이 뭉치지 않게 섞어줍니다.

Step 5

스팸의 사각 모양에 맞추어 김으로 감싸 말아줄 것이라 3등분으로 잘라 준비해 줍니다.

Step 6

김을 먼저 깔고 그 위로 밥을 넓게 펼쳐 올려줍니다. 대략 2/3 정도까지 밥알을 뭉치지 않게 펼쳐주세요. 그 위로 깻잎을 깔고 치즈 - 계란지단 - 스팸 순으로 올려줍니다. 끝부분을 밥이 올려진 부분으로 말아 감싸줍니다. 동그랗게 말아 만드는 것이 아닌 사각김밥으로 말아서 만드는 김밥이라 처음 만들어보시는 분들도 어렵지 않게 말 수 있어요. 돌돌 말아준 뒤 고소하고 윤기가 나도록 참기름을 조씩 발라줍니다.

Step 7

통깨를 약간 뿌려 담으면 스팸김밥 맛있게 완성입니다. 영상도 같이 담았어요. 길이에 따라 한입에 먹기좋은 두께로 잘라주면 속이 꽉 차서 짭조름하고 고소한 게 맛있어요. 짠맛은 줄이고 감칠맛을 올린 레시피로 사각 모양 그대로 말아서 간단해 아이들 도시락이나 한 끼 식사도 좋습니다. 재료를 준비하여 모양내어 만들기까지 맛있게 요리해드세요. 끄읕 !

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