다이어트음식 두부계란유부초밥 레시피

조미간이 된 유부 속에 밥을 넣어도 맛있지만 고소하고 담백한 두부와 닭가슴살, 계란으로 속을 채워 넣고 만들어 부담 없이 먹기 좋은 별미가 띠로 없어요~

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

먼저 끓는 물에 두부를 넣고 3~4분 데쳐줍니다.

Step 2

면포에 올려 가볍게 한 김 식힌 뒤 물기를 꼭 짜줍니다.

Step 3

시판용 유부는 고소하면서 짭조름하게 조미간이 되어있어 양념을 가볍게 짜줍니다.

Step 4

볼에 계란 2개를 깨뜨려 넣고 소금 한두꼬집, 우유 2 큰 술을 넣어 부드럽게 잘 풀어줍니다.

Step 5

달군 팬에 식용유 약간 두르고 달걀물을 부어 스크램블을 만들어줍니다.

Step 6

팬을 정돈하고 닭가슴살을 올려 구워줍니다.

Step 7

속 재료들과 어우러질 수 있도록 잘게 다져 썰어줍니다.

Step 8

넉넉한 크기의 볼에 수분을 짠 두부를 넣고 닭가슴살, 계란, 야채플레이크도 넣어줍니다.

Step 9

초밥소스는 간에 따라 양을 조절해 넣고 어우러질 수 있도록 버무려 섞어줍니다.

Step 10

가운데를 중심으로 포켓 모양으로 펼친 뒤 속을 푸짐하게 채워줍니다.

Step 11

담백하고 고소하면서 부담 없이 먹기 좋은 두부유부초밥 완성입니다.

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