Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
44
Low
Glycemic Load
11
Moderate
Nutrition per serving
Calories244.1 kcal (12%)
Total Fat12.4 g (18%)
Carbs26 g (10%)
Sugars7.7 g (9%)
Protein8.1 g (16%)
Sodium102.7 mg (5%)
Fiber6.9 g (25%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
Mezcla los ingredientes de las crepas en un tazón, bate con un batidor de globo hasta que no tengas grumos y la masa esté lisa.
Step 2
Vierte la mezcla en una sartén antiadherente, te deben quedar grande y delgada. Cocina por cada lado 1 minuto o hasta que esté bien cocida.
Step 3
Para el relleno, bate el queso crema con la vainilla y la canela, unta una en la crepa, rellena con las frutas mezcladas, enrolla y coloca en un plato.
Step 4
Para servir vierte una cucharada de yogurt en la crepa y espolvorea con una cucharada de granola y una pizca de azúcar glass. Sirve de inmediato.
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