By Grimaldi Elodie
Tajine poulet au cookéo
9 steps
Prep:20minCook:12min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 00:05:00 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
2 servings
300gpommes de terre
1carotte
2oignons jaune
2gousses d'ail
2 cmgingembre frais
Mélange d'épices à tajine
2cuisses de poulet
60golives leccino dénoyautées
1 cuillère à soupecassonade
1 cuillère à soupemiel
0.5citron jaune
persil frais
Instructions
Step 1
Couper les patates en gros dés, les carottes et les oignons en demi-lune.
Step 2
Émincer l'ail et le gingembre
Step 3
Faire dorer le poulet dans la cuve du cookeo.
Step 4
Préparer 150 ml de bouillon avec la cassonade, le miel, les épices et la harissa (ajouter arôme Maggie)
Step 5
Retirer le poulet et faire dorer les oignons.
Step 6
Rajouter l'ail et le gingembre et continuer à dorer.
Step 7
Puis ajouter le poulet, le bouillon, les légumes et les olives dans la cuve
Step 8
Faire cuire sous pression 12 min
Step 9
A la fin de la cuisson, rajouter le demi citron pressé et le persil ciselé
Notes
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