Nutrition balance score
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Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Presser les citrons et faire une brunoise de tomates. Laisser le boulgour gonfler dans le jus et avec les tomates entre 1 et 2h.
Si pas assez de liquide ajouter un peu d'eau (mais pas plus de citron car trop acide sinon).
Step 2
Émincer l'oignon vert, le concombre. Épépiner la grenade. Ciseler les herbes. Tout ajouter dans le saladier et mélanger.
Step 3
Ajouter 1 cuillère à soupe de miel diluée dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Step 4
Saler et poivrer.
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