Gnocchis à la sauge et à l'orange

Name: Gnocchis à la sauge et à l'orange
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: Gnocchis 500g; 12 feuilles sauge; Beurre 100g; 2 oranges; 3 cuillères à soupe de parmesan

2 steps

Prep:5minCook:7min

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:22:38 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories414.3 kcal (21%)

Total Fat21.3 g (30%)

Carbs47.4 g (18%)

Sugars4.8 g (5%)

Protein6.2 g (12%)

Sodium317.6 mg (16%)

Fiber2.1 g (8%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

500gGnocchis

12 feuillessauge

100gBeurre

2oranges

3 cuillères à soupeparmesan

Instructions

Step 1

Faites saisir les feuilles de sauge avec le beurre et laissez cuire 5 min à feu doux. Ajoutez le jus et les zestes des oranges.

Step 2

⚫ Faites cuire les gnocchis à l'eau bouillante salée, égouttez-les, dressez-les dans un plat, nappez-les avec le beurre chaud à la sauge et à l'orange. Saupoudrez de parmesan, poivrez et dégustez immédiatement.