By Susana Müller
Volkorn - Dinkel - Mürbeteig mit Olivenöl
Für würzige Quiche, Pie, Empanada. Pieform von 25 - 30 cm.
Ca 8 Empanadas 12 cm. Lässt sich sehr gut und dünn verarbeiten und verschliessen. Dann bei 180° C macht vorgeheizten 20 Minuten backen.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 04:00:12 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
55
Low
Nutrition per recipe
Calories1385.2 kcal (69%)
Total Fat68.9 g (98%)
Carbs171 g (66%)
Sugars7.5 g (8%)
Protein42.4 g (85%)
Sodium2390.3 mg (120%)
Fiber15.8 g (56%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
Step 1
Zutaten eventuell im Mixer oder per Hand vermischen, verkneten. Als Kugel oder im Mixbehälter kühl stellen. Wenn die Füllung fertig ist auf Backpapier ausrollen. In Form füllen, belegen, formen und bei 180° C Umluft 40 - 45 Minuten backen. Danach 10 - 15 Minuten ruhen lassen damit die ausgetretene Flüssigkeit absorbiert wird.
Notes
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Crispy
Easy
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