Grüne Bohnen in Olivenöl

Sehr lecker mit Fallaffel. Fetakäse etwas herb, sparsam verwenden. Sicherlich auch gut mit Basilikum statt Petersilie und dann geröstete Pinienkerne dazu.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Grüne Bohnen vorgaren und abtropfen während der Rest gegart wird oder vom Vortag.

Step 2

Gehackte Zwiebel und Knoblauch im Öl anschwitzen. Kartoffestifte zufügen, kurz anbraten. Dosentomaten darüber geben, durchrühren. Kartoffeln bissfest garen und gehackte Petersilie dazugeben.

Step 3

Mit Fetabröckchen, Brot, Petersilienblättchen servieren. Auch mit angerösteten Pinienkernen vorstellbar. Eventuell Fallaffel dazu.