Filet de porc sauce au vin

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Préchauffer le four à 325 °F.

Step 2

Faire chauffer l'huile dans une casserole allant au four.

Step 3

Y faire revenir le filet 3 ou 4 minutes.

Step 4

Ajouter l'oignon, l'ail, les champignons et les échalotes.

Step 5

Saler et poivrer.

Step 6

Bien mélanger. Arroser de vin, de consommé et d'eau.

Step 7

Assaisonner de persil, puis amener à ébullition.

Step 8

Ajouter la fécule et mélanger.

Step 9

Couvrir et cuire 1 heure au four.