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Flan à la courgette
100%
0
By Ilian

Flan à la courgette

9 steps
Prep:30minCook:1h
Updated at: Mon, 28 Aug 2023 17:09:45 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
21
Low
Glycemic Load
1
Low

Nutrition per serving

Calories242.2 kcal (12%)
Total Fat19 g (27%)
Carbs4.5 g (2%)
Sugars4 g (4%)
Protein13 g (26%)
Sodium244.2 mg (12%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Épluchez et coupez les courgettes en rondelles.
Épluchez et coupez les courgettes en rondelles.
Cutting BoardCutting Board
KnifeKnife
PeelerPeeler
MandolineMandoline
Step 2
Cuisez les courgettes à la vapeur.
Cuisez les courgettes à la vapeur.
Step 3
Cuisez les courgettes à la poêle quelques minutes dans un filet d'huile.
Cuisez les courgettes à la poêle quelques minutes dans un filet d'huile.
CooktopCooktopHeat
Frying PanFrying Pan
Wooden SpoonWooden Spoon
Step 4
Battez ensemble les œufs, la crème fraîche, le lait, le sel, le poivre et la moitié du fromage.
Battez ensemble les œufs, la crème fraîche, le lait, le sel, le poivre et la moitié du fromage.
ForkFork
BowlBowl
Step 5
Coupez le ciboulette et ajoutez la à l'appareil.
Coupez le ciboulette et ajoutez la à l'appareil.
KnifeKnife
Cutting BoardCutting Board
Step 6
Dans un plat, alternez courgettes et appareil en couches fines.
Dans un plat, alternez courgettes et appareil en couches fines.
Baking dishBaking dish
Slotted SpoonSlotted Spoon
LadleLadle
Step 7
Ajoutez le reste du fromage sur la dernière couche.
Ajoutez le reste du fromage sur la dernière couche.
Baking dishBaking dish
Step 8
Enfournez pour 35 minutes.
Enfournez pour 35 minutes.
OvenOvenHeat
Baking dishBaking dish
Step 9
Servez et dégustez !
Servez et dégustez !

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