Flan à la courgette

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Step 1

Épluchez et coupez les courgettes en rondelles.

Step 2

Cuisez les courgettes à la vapeur.

Step 3

Cuisez les courgettes à la poêle quelques minutes dans un filet d'huile.

Step 4

Battez ensemble les œufs, la crème fraîche, le lait, le sel, le poivre et la moitié du fromage.

Step 5

Coupez le ciboulette et ajoutez la à l'appareil.

Step 6

Dans un plat, alternez courgettes et appareil en couches fines.

Step 7

Ajoutez le reste du fromage sur la dernière couche.

Step 8

Enfournez pour 35 minutes.

Step 9

Servez et dégustez !