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cooking with aulona
By cooking with aulona

Reiswaffel Avocado Sandwich

5 steps
Cook:7min
Updated at: Mon, 25 Sep 2023 19:30:14 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Nutrition per serving

Calories286.8 kcal (14%)
Total Fat18.3 g (26%)
Carbs22.7 g (9%)
Sugars1.9 g (2%)
Protein10 g (20%)
Sodium745.6 mg (37%)
Fiber4.5 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Spiegelei

Step 1
Die Butter in der Pfanne erhitzen. Die Hirze auf mittel hohe Stufe stellen und das Ei hinein schlagen. Solange braten bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Sandwich

Step 2
Die Avocado und Tomate in Scheiben schneiden.
Step 3
Die untere Reiswaffel mit dem Frischkäse bestreichen.
Step 4
Mit Spinat, Tomate und Avocado belegen. Anschließend mit Salz, Pfeffer und Chili Flocken würzen. Das Ei darüber legen.
Step 5
Zum Schluss die andere Reiswaffel darüber legen und genießen!