Tofu au beurre de cacahuète

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Pour la marinade, mélanger 3 grosses cuillères à soupe de beurre de cacahuètes avec la sauce soja, l’ail en poudre, le gingembre en poudre, le chili en poudre, le jus de citron et le sel. On pourra rajouter un peu d’eau pour désépaissir.

Step 2

Sécher le tofu et le déchirer en morceaux, puis l’incorporer à la marinade. Laisser mariner au moins 30 minutes (plus c’est long, mieux c’est !)

Step 3

Déposer le tofu sur une plaque et recouvrir d’un peu de miel pour le faire caraméliser. Cuire à 180°C pendant 25 minutes.