Spaghetti à la crème de tomates cerises au bleu

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Préchauffer le four à 200°C

Step 2

2. Couper les tomates cerises et l’ail en 2 dans le sens de la longueur

Step 3

3. Porter une casserole d’eau salée à ébullition

Step 4

4. Placer les tomates cerises et l’ail dans un plat allant au four. Arroser d’huile d’olive, saler et poivrer. Enfourner 15 min

Step 5

5. Couper le bleu en cubes et réserver dans un bol. Ciseler le basilic

Step 6

6. 3 min avant la fin de cuisson des tomates cerises, ajouter les dés de bleu dans le plat et poursuivre la cuisson

Step 7

7. Cuire les spaghetti à l’eau bouillante 6 à 8 min. Conserver une à deux louches d’eau de cuisson. Vérifier la cuisson avant d’égoutter

Step 8

8. Mixer les tomates avec le jus de cuisson. Réajuster l’assaisonnement si nécessaire. Dans la casserole de cuisson des spaghetti, mélanger les spaghetti, la crème et le basilic. Ajouter un peu d’eau de cuisson si nécessaire

Step 9

9. Servir immédiatement dans des assiettes creuses