Gnocchi con Gorgonzola, Pancetta, Rucola e Noci

Updated at: Wed, 20 Dec 2023 00:47:35 GMT

Step 1

Faire cuir les gnocchis dans l'eau bouillante et salée.

Step 2

Faire dorer la pancetta avec un peu d'huile dans une casserole.

Step 3

Lorsqu'elle est bien dorée, ajouter le gorgonzola coupé en petits morceaux avec un peu d'eau des gnocchis.

Step 4

Lorsque les gnocchis sont cuits, les égoutter, les ajouter à la sauce et remuer à feu moyen pendant quelques minutes.

Step 5

Ajouter les noix, le parmesan et la roquette ciselée et servir.

1 liked

0 disliked