By Mssimssa
Boeuf effiloché
4 steps
Prep:20minCook:6h
Si vous n'avez pas de mijoteuse, faire cuire à 150 degrés pendant 6h
Updated at: Sun, 05 Nov 2023 01:07:41 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
31
Low
Glycemic Load
3
Low
Nutrition per serving
Calories402.7 kcal (20%)
Total Fat26 g (37%)
Carbs10.4 g (4%)
Sugars4.7 g (5%)
Protein27.1 g (54%)
Sodium443.4 mg (22%)
Fiber1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
5 servings
Instructions
Step 1
1. Faire revenir brièvement le boeuf sur la poêle, attendrir les oignons émincés
Step 2
2. Ajoutez le tout dans la mijoteuse et faites cuire à feu vif pendant 7 à 8 heures. Parfait si vous travaillez toute la journée
Step 3
3. Râper le boeuf cuit avec des pinces et servir.
Step 4
J'accompagne de purée ou de rouleaux de ciabatta avec du beurre, des oignons et et la sauce
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