Torta della Nonna - La Cuisine Italienne

By cuisine patisserie coktail Atelier cuisine solidaire de catherine

Torta della Nonna - La Cuisine Italienne

Name: Torta della Nonna - La Cuisine Italienne
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: Ingrédients pour 8 personnes; Pour la pâte sablée; Farine – 400 g; Sucre glace – 150 g; Sucre vanillé – 1 sachet; Œufs – 4 jaunes; Beurre – 200 g; Sel – une pincée; Citron – 1; Pour la crème pâtissière; Lait frais entier – 1 l; Œufs – 8 jaunes; Farine – 80 g; Sucre – 250 g; Vanille – 1 gousse; Pour recouvrir la torta; Pignons de pin – 100 g; Blanc d’œuf ou lait; Conseils; Beurre; Citrons; Farine; Lait; Œufs; Pignons de pin; Sel; Sucre; Sucre glace; Sucre vanillé; Vanille