
By Ilo Siskin
Overnight porridge anti-inflammatoire
3 steps
Prep:10min
Updated at: Sat, 14 Jun 2025 08:33:13 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
28
High
Nutrition per serving
Calories464.9 kcal (23%)
Total Fat23.3 g (33%)
Carbs59 g (23%)
Sugars21 g (23%)
Protein12 g (24%)
Sodium87.7 mg (4%)
Fiber13.5 g (48%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
La veille au soir, dans un bol mélanger les graines de chia, les graines de lin, les flocons d'avoine et le lait végétal.
Couper un fruit en morceau (peut changer en fonction de la saison, privilégier des fruits peu sucrés comme des petits fruits, baies,...) et mélanger les morceaux avec la préparation.
Step 2
Mettre le bol au frigo toute la nuit (sinon, au moins 30mns)
Step 3
Juste avant de servir, ajouter en topping le mélange d'oléagineuses broyées grossièrement, la noix de coco râpée, le chocolat broyé en morceaux et les baies de goji.
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