Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
66
Moderate
Glycemic Load
38
High
Nutrition per serving
Calories458 kcal (23%)
Total Fat22.8 g (33%)
Carbs58.1 g (22%)
Sugars7.5 g (8%)
Protein13 g (26%)
Sodium5433.2 mg (272%)
Fiber7.8 g (28%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Mettre le riz, le bouillon et 2 cuillères à soupe d'huile dans une cocotte
Step 2
Faire cuire à feu doux en remuant avec une spatule jusqu'à abosrption du liquide (~20 minutes)
Step 3
Ajouter les artichauts coupés, le jus de citron, les avocats écrasés et le rest d'huile
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