Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
42
High
Nutrition per serving
Calories501.9 kcal (25%)
Total Fat23.9 g (34%)
Carbs65.9 g (25%)
Sugars9.4 g (10%)
Protein9.8 g (20%)
Sodium4622.4 mg (231%)
Fiber7.4 g (26%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Mettre le riz, le bouillon et 2 cuillères à soupe d'huile dans une cocotte
Step 2
Faire cuire à feu doux en remuant avec une spatule jusqu'à abosrption du liquide (~20 minutes)
Step 3
Ajouter les artichauts coupés, le jus de citron, les avocats écrasés et le rest d'huile
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