Cabillaud à la crème d'oignon, curcuma, tagliatelles fraîches

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Faire suer les oignons sans coloration à feu doux. Quand ils sont translucides, + 15cl eau, mijoter doucement jusqu'à évaporation.

Step 2

Ajouter la crème, la moitié du curcuma, chauffer 2mn et réserver au chaud.

Step 3

Cuire le poisson 15mn à la vapeur.

Step 4

Cuire les pâtes, égoutter, ajouter le beurre.

Step 5

Dresser le poisson, les pâtes, la sauce et saupoudrer de curcuma.