Gaspacho de pommes de terre

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Mettre les pommes de terre pelées, le céleri en morceaux et la pomme en morceaux avec la peau dans une casserole, mouiller à hauteur avec le lait et de l'eau, saler et laisser cuire 20mn.

Step 2

Ajouter l'ail écrasé, la tomate en petits dé et un peu de piment et mixer. Ajouter l'huile et le jus de citron et servir frais.